1、 原料挑选和处理；
2、 学习煲汤；
3、 学习做肉末酱，炒花生、炒果子油、配制各类小调料；
4、 泡粉；
5、 调汤 ；
6、 煮粉。
重庆酸辣粉这个项目为什么越来越火爆？它打造了中国小吃的经典典范，符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势，在“吃”已经形成了固有文化的今天，这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口，让人难忘。食为先在原有酸辣粉的基础上精心改进配方，选用多种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。 酸辣粉投资少，见效快，长期都有回报，相信只要是一个有眼光的投资商就能洞察到的。
1、 过硬的技术，多年的重庆酸辣粉培训经验，手把手教学，手把手教会学员全套重庆酸辣粉技术。
2、 签订学习合同，，学习技术有**。
3、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
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