北京特色烤鸭培训班
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北京特色烤鸭培训班
特色烤鸭
特色烤鸭
烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃

蜀湘情缘培训过程

第一阶段
技术指导,原料认识,材料性质,物质采购等,项目技术详情批解。
第二阶段
秘制底料制作技巧,都有专业的师傅手工把手现场培训,指导每一位学员亲自动手制作。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址,人员配置,物资采购等。
学习内容
原料齐全 简单易学
特色烤鸭
特色烤鸭
北京烤鸭、果木烤鸭、啤酒烤鸭啊、脆皮烤鸭、手撕烤鸭、片皮烤鸭阿等十几种口味的烤鸭供你学习,一对一教学,。
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特色烤鸭项目
特色烤鸭
特色烤鸭
烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
手撕烤鸭
手撕烤鸭
手撕鸭是从选料上精益求精,严格要求,首选生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,最终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。
啤酒烤鸭
啤酒烤鸭
啤酒烤鸭精选中草药熬成老汤,经腌制、熬卤、侵泡、沥水和烤制等工艺制作而成,色泽鲜艳,香味浓郁。
脆皮烤鸭
脆皮烤鸭
脆皮烤鸭主要是由鸭子制作而成,它油润发亮,皮脆柔嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻,富含维生素B1、B2、钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素,及18种氨基酸。
在这里我可以学到什么
理论学习
理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配备,物资采购等。

2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解
示范讲解

1.专业老师实践教学,讲解技术。

2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。

自我实践
自我实践

1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品。

3.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程

学校优势
从零开始 轻松入门
不是纸上谈兵,不要经验,名师直接手把手教学,实操实训,学会为止。
强化实训 操作为皇
正宗小吃口味、理论为辅,实践为主,真正的动手操作、**能学到“纯正的口味”,后期开店无忧。
自主研发 适应各种人群
蜀湘情缘餐饮近百人的课程研发团队,根据市场需求自主研发 适应各种人群。
学的扎实 财源广进
技术 + 技能 + 店面设计 + 店面运营,一体式培训,让你客满盈盆,财源广进。
教学环境
教学环境
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开课校区
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北京市丰台区航丰路一号时代财富天地A座6层
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更新时间: 2019-12-28

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