北京武汉热干面培训班
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北京武汉热干面培训班
武汉热干面
武汉热干面
热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。 传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去,简直是人间美味。
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课程信息
培训内容
红油热干面,三鲜热干面,卤汁热干面,炸酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面,老牌热干面,火腿热干面,酱香热干面,鸡丝热干面,什锦热干面。

选购材料与食材处理
①热干面原材料的选择和采购;
②热干面系统讲述及市场分析;
③热干面制作设备、工具的选择和采购;
④热干面各种调料的认识及采购信息;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节,热干面的保存于制作技巧。
配方配料与实操练习
①热干面高汤、卤汁制作;红油、麻辣油制作;
②热干面芝麻辣酱的调配、制作
③热干面的配菜处理方法与技巧;
④热干面制作方法;
⑤学员动手实操练习;
⑥老师指导,学员着重练习薄弱点,满意为止。
培训**

培训**

1、签订培训合同,手把手教学;
2、**每个学员全程都是实践动手学习;
3、**核心技术配方无保留传授技术;
4、**学习中途不增加任何杂费;
5、**学员能够完全掌握核心技术;
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训**,学会为止。

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培训**
学校简介
北京蜀湘情缘小吃培训中心欢迎你
北京蜀湘情缘小吃培训中心
合肥蜀湘情缘文化传播有限公司,隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构,创业培训基地。
经过多年的沉淀,蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。
截止2017年5月,蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。
未来,蜀湘情缘将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
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更新时间: 2020-01-04

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