深圳宝安区哪家干锅系列培训比较靠谱深圳干锅系列培训班

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深圳干锅系列培训班

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课程详情

深圳干锅系列培训班

项目介绍

干锅是一种流行较广的菜式，最早使用于湘、鄂、赣一代,后来被四川厨师引入川菜后加以改进提高逐步形成了以川味特色的干锅系列。干锅采用炸、炒、烧、煮相结合的多种烹制方法成菜；从食用方法上干锅也有自己的特点，菜肴制成后装入一平底锅或小炒锅内锅底燃小火。

项目收费

原价(2680)元；优惠价(1800)元；学会为止，不限定时间( 一般是5-7天左右)根据个人接受能力。

课程信息

种类划分

干锅的菜品分荤、素两大类，肉食内可达数十种,如牛羊鸡兔鱼猪虾蟹等素菜的干锅一般不用叶菜类;干锅的工艺流程总的可分生炸和熟炸两种方式其香型可达数十种，而最常见香型是孜然味和五香味，有的也可加水果来搭配等等。

培训内容

调料、香料、油料的选择及应用；老油及底料的工艺流程及配方,高汤的制作及保管；腌制干锅主料时的制作配方和操作技术；各味型干锅的烹饪技术和程序；炒制干锅需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧；干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。

学校优势

1.九年专业实店与培训经验，全程一对一教学;

2.教学和项目运作结全,提供创业指导;

3.自主美食研发团队，独特的密制配方;

4.学员创业成功率95%以上;

5.老学员转介绍率达65%以上;

6.不限学习时间,随到随学，学会为止。

学校简介

深圳民厨餐饮培训中心

深圳市民厨餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮、以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的理念，专心致力于饮食文化的开发与推广。民厨餐饮成立于2006年，多年来陪同民厨餐饮走过风风雨雨的广大学子90%都己成功开店，采用“一对一”实操教学模式、随到随学、循环授课、手把手教，，学员学会后一律可送往实体店操作，通过实店实践系统指导，使学员迅速掌握创业技能少走弯路！
未来，我们将更加注重以技能为生命，以学员为关注焦点，开拓创新，持续改进，全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、下岗职工、想创业人士等，提供一个施展抱负机会，提供一个良好的创业平台，愿我们精诚合作，共同把小生意做好，做强，做大!

学校环境