婴儿解剖及生理发育特点：呼吸系统、心血管系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、运动系统、神经系统、感觉系统；婴儿心理发展特点：感知觉能力、记忆能力、思维能力、想象能力、注意特性、人际交往能力、自我意识、情绪与情感、意志力、气质特征、言语能力；婴儿营养：热能、营养素的基本知识、营养需要、膳食评价与营养行为；婴儿教育：教育意义、教育特点与内容、教育原则与方法；相关法律、法规知识：宪法的相关知识、母婴保健法的相关知识、未成年人保护法的相关知识、儿童权利公约的相关知识、中国儿童发展纲要(2001--2010年)的相关知识、食品卫生法的相关知识、劳动法的相关知识。

生活照料：饮食;饮水;睡眠、二便、三浴;卫生(居室、个人、四具)；日常生活保健与护理(新生儿游泳、预防接种、生长监测、常见疾病护理、预防铅中毒、意外伤害处理)；教育 (动作技能训练、智力开发、婴儿发展评价、情商和社会行为及人格培养、实施个别化教学计划、培训指导与评估)。

育婴员作为我国8个新工种之一，国家人力和社会**部中国职业技术鉴定中心培训处张凯利副处长介绍，取得育婴员职业资格可以从事幼教、儿童研究所、社会服务、家庭等方面的工作。随着国家人力资源和社会**部《育婴员国家职业标准》的出台，婴幼儿教育越来越受到社会和家长的重视，育婴市场前景非常看好。