项目名称：包子馒头
项目品牌：食为先
学习内容：包子馒头全套技术
培训品种：鲜肉大包 白糖包 蔬菜包 雪菜包 豆沙包 馒头 花卷
学习时间：3-7天
学习方式：现场手把手教学，学员实际操作。
原料设备：不受任何限制
售后服务：免费技术升级
传授全套技术（包子、馒头、花卷），核心调料配方，包子馒头馅料、调料采购渠道，包子馒头开店经营问题的解答等等。
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；鲜肉大包制作技术；白糖包、蔬菜包制作技术；雪菜包、豆沙包制作技术；馒头、花卷制作技术；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
包子馒头，是我国四大早餐中比较受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的，本来这种食品刚开始是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
系统学习包子、馒头、花卷制作所需的原料、
配料、设备、工具，传授原料、配料的准备
工作要点及设备、工具的使用技巧。
系统学习新面粉发酵技术,面点制作基本
手法,掌握擀面皮、包包子手法、技巧等
知识。
各种包子秘制馅料的调制，(如鲜肉大包、
白糖包、蔬菜包、雪菜包、豆沙包) ,馒
头、花卷的制作。
各种包子的蒸制火候掌握、包子的存放、
保鲜技术。
授课教师
林导师
品牌运营总监
成师傅
研发部技术总监
咨询学费
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