南京法式蛋糕专业辅导班
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南京法式蛋糕专业辅导班
南京法式蛋糕专业辅导班
课程介绍
南京法式蛋糕专业辅导班主要适合自由职业者、在岗投资以及相关就业人员报名参加,课程内容简单丰富,不限制学习时间,,学会为止。法式蛋糕专业辅导班配备了优良的教学设施和丰富的教学资源,致力于帮助每一位学员都能全面且快速的掌握法式蛋糕制作手法,做出精致美味的法式蛋糕。
辅导教学内容
第一部分第二部分
法式蛋糕的系统讲述法式蛋糕加工的工艺步骤
法式蛋糕原料的选购法式蛋糕经营定价原则
法式蛋糕食材的预加工系列调味品及原料的货源渠道
法式蛋糕加工的基本标准
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
师资风采
段老师
段老师

国际二级厨师 博跃餐饮后厨总厨/技术总监


擅长
:中式餐饮、中式面点、特色小吃、创意小吃


荣誉资质:
杭州餐饮烹饪协会高级会员;徽菜大师王军首席弟子;2018年横店厨师大赛二等奖

博跃-全国连锁性培训
南京博跃餐饮培训中心
南京博跃餐饮培训中心

南京博跃餐饮培训中心作为全国性的餐饮连锁公司,主营餐饮小吃技术培训、餐饮品牌加盟和餐饮门店运营等业务;因其独特的经营、管理方式,自2018年成立以来,公司分布杭州、南京、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个地区。博悦餐饮致力于为餐饮创业者提供咨询、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等服务。

企业力量

公司每年为社会培训4000多名餐饮从业者并帮扶实现餐饮创业梦想,是国内为餐饮创业者提供系统化开店运营服务商之一,公司旗下贰吃烫捞麻辣烫、争烤大叔烤鱼饭、伯爵喔喔爆汁鸡饭、虾米海鲜遇上饭、欧蒂斯米欧包&茶饮、喵小撩串等门店分布全国,成为同行业发展较快的特色综合型餐饮连锁公司。其之所以如此成功,不只因其始终坚持一 流的品质、服务、责任,更因为拥有你们和创造这一切的工作伙伴。

公司理念
“诚信为本、永续发展、服务大众”、“团结、责任、务实、创新”是我们公司一贯倡导的企业文化。公司团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、团结务实工作作风,因为有你们的陪伴我们会更加精彩。

博跃培训流程
第一步
基础教学
专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩
第二步
学员操作
学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
第三步
强化操作
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格
第四步
项目制作
学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见
第五步
开店技巧
传授开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
优美环境 舒心教学
环境
学习区
前台环境
环境
教学区
开课校区
江宁校区
南京市江宁区东新南路399号金宝江宁大市场美食城D区
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更新时间: 2021-02-25

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