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（1）数量升级：由官方规定的6款，升至11款，新增日本、中国威士忌；
（2）品质升级：加入云顶12年桶强（CaskStrength）品鉴。
35分钟，课程结束后考试。
1、笔试：30道选择题，必须答对21题或以上为及格。
2、盲品：盲品4款威士忌，必须答对2款或以上为及格。
考试将由苏格兰总部批改，学员须在两个部分均取得及格成绩才会得到由苏格兰总部颁发的威士忌大使证书和徽章。
2、苏格兰威士忌产区
3、苏格兰威士忌的定义
4、威士忌的家族和特点
5、木桶的作用
6、制作过程
8、威士忌销售
9、威士忌鸡尾酒
10、世界上的其他威士忌
11、案例分析
佛山亨卓教育隶属于欧亨卓文化传播有限公司，从2003年在葡萄酒行业开始，秉承着“术德行，致远道”的经营宗旨，坚持以专业知识为客户提供优质的产品，用诚挚的服务为学员传播专业的知识，为广大客户搭建资源共享平台，为社会培养专业人才，推广葡萄酒知识，传播葡萄酒文化。
同时，公司更为客户提供多元化服务，组织客户到国内外酒庄商务考察、旅游、定制个性化葡萄酒；为客户专业设计和定做办公室、会所、家庭酒吧酒窖；为企业、团体、个人举办会议、酒会、婚宴、宴会策划活动和提供酒水配套服务。
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