随着社会的迅速发展，人们的生活质量不断提高，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出已经远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的创意饮品、奶茶行业在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升。
现如今的餐饮业仍普遍处于低端经营和低端消费，这对于创意饮品、奶茶行业就有着巨大的需求和成长空间；而创意饮品、奶茶的消费市场很大而且还有着巨大的潜力,，那奶茶来看，从1996年算起，奶茶仅仅只是用了15年的时间在中国就超越了咖啡消费量的5倍,而咖啡进入中国已经130年，并且奶茶的消费还在不断的增长当中。在这样一个充满了活力与机遇的市场里，只要定位准确经营得法，前景一片大好。

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