Day1 基础理论知识讲解，马卡龙、蛋白糖

Day2 挞类：香草水果挞、巧克力挞、巧克力甘纳许

Day3 芝士类：日式轻芝士蛋糕、蓝莓双层重芝士

Day4 法式西点组装知识讲解、多色巧克力配件装饰、调温巧克力羽毛配件制作等

Day5 重油蛋糕--香橙磅蛋糕、玛德琳

Day6 酥皮泡芙、焦糖布丁、雪媚娘
Day7- Day8 蛋糕卷、黑森林、爆浆蛋糕、千层蛋糕

Day9- Day10 杯\盒装慕斯口味、色彩搭配知识讲解，提拉米苏、覆盆子、贝克拉慕斯

Day11- Day13中级西点课程(四种淋面装饰):巴黎街头的挚爱（香草巧克力）芒果芝士慕斯、榛子伯爵巧克力慕斯、摩卡咖啡慕斯京都宇治抹茶、

Day14 西点课程(喷砂技术):草莓哈尼蛋糕、热情莓果

Day15 总结回顾课程学习、主题布置、甜品台色彩搭配、拍照摄影毕业

1、驻店实战：顶三天，深圳首家一个真正蛋糕店实战学校；

2、零基础教学：老师手把手指导，从零基础到精通的蜕变；

3、高性价比：传授专业西点技术；

4、随到随学：循环授课；

5、实操教学：首创“2+8”模式，推动学员创新成长的培训理念；

6、精品小班制：老师手把手、一对一指导；

7、不会免费再学；

8、颁发结业证书：考核合格，颁发结业证书；

9、推荐就业：与各大品牌企业合作，毕业同学轻松就业；

10、辅助创业：专业烘焙8年，提供学员开店指导；

11、免费学新品：结业学生新品免费学，不收材料费、学费；

12、中途不收费：学费包含课堂上所需要的所有东西，包括设备和原材料的使用，发校服、工具，免材料费。