相比传统餐饮，糖水铺打理更便捷干净，特别适合小本创业人群，复合式的糖水产品结构四季适合无淡季，对于年轻人在夏天可以降火消暑，冬天可以滋润养胃。目标人群适合各年龄阶段，可谓是老少皆宜。甜品糖水店主打天然养生，这更是解决了大部分女性既喜食甜食又怕发胖的顾虑，在满足味蕾需求的同时又能美容养颜。虽然甜品糖水早已被消费者所喜爱，消费热情高涨，在经济较发达的城市，广州、深圳、上海、北京等，甜品糖水店遍及繁华地段商圈。但是二三线城市的甜品糖水市场还出于起步时期，甜品市场还是不饱和，有的繁华地段都还没有甜品糖水店，供需也十分的紧缺，但这也给我们很大的机会。

明华甜品始于1985，明华甜品培训始于2001年开办，见证了广州乃至全国行业的沧海桑田。相比快销商业的当下，40年的坚持更是在跌跌撞撞中升华生存。2008年研发首家水果卷粉，2009首家创新绵绵冰培训，2015年研发常温配送椰子冻技术，2019年独创西施双皮奶，商用姜撞奶技术，为中国多家糖水加盟商提供技术研发合作基地，明华秉承创新不忘本，传统不守旧的理念教学研发，走出一条自己的特色传承之路。