广州欧式面包培训哪家好广州欧式面包培训课程

课程详情

你问我答：

1、学费和学习时间是多少？

答：我们的课程都是按照您的选择的不同内容来收取的，内容丰富多样，当然课程的时间长短也不一样。但是我们这里可以根据自己的预算和喜好，预定适合自己的课程。

2、我是零基础，能学会吗？

答：我们是专业针对零基础的，小班制就是为了学习质量，10%理论课程+90%的实操课程，专业老师团队，专业设备、只要用心学，不怕学不会。您也可以前来实地考察，欢迎试听课程。

3、你们课程比较短，学不会怎么办？

答：我们是会的，学习时间经过严格计算过。一期学不好，二期可继续学，直到学会为止。

5、学完真的可以自己开店吗？

答：当然。我们就是一培训学员开店创业为目的，所以在开店上能给与你们帮助。

广州欧式面包培训课程

五天欧式面包进修课程

授课内容介绍 Presentation of lectures

每天具体学习内容,会根据老师授课进度适当调整

·Part one:面团学习

①软欧&硬欧的面团讲解及学习

②熟悉设备使用,了解软硬欧背景

③学习五个面种的制作:法国老面.鲁邦种.意式酵种.天然酵母种.烫种,解析每种的制作工艺、作用机理及保存方法等

·Part two:软欧系列

黑啤杂粮欧包.核桃南瓜软欧.亚麻籽蔓越莓软欧

玫瑰核桃软欧.酒渍葡萄软欧.紫罗兰黑加仑.软香蒜欧包

榴莲王欧包.抹茶芝士圈.仿真土豆包.奶酪大王

·Part three:硬欧系列

红酒蔓越莓芝士.贝果.碱水包

法棍(原味&可可).凯撒大帝.高纤核果

·欧包原料/设备/制作/工艺知识要点

①面包模具设备及使用材料的使用方法与品牌推荐

②软欧硬欧的市场前景、背景知识与使用方法

③天然葡萄种、鲁邦种、意式酵种的制作及使用方法

④脆皮硬欧的制作手法及馅料的搭配

⑤硬欧和软欧面团区别讲解，及制作过程常见问题的解决方法

⑥蒸汽烤箱的使用技巧

一

上课花絮

报名介绍

学习时间：28天（4大课程组合）
课程原价：10320元
优惠价：6980元

报名须知：

1、课程时间：9:30-17:00（周一至周日，午休一个半小时）；

2、授课地点：广州黄埔区中山大道东鱼珠商业广场，地铁五号线鱼珠站C出口

3、报名以课程为准：学费尾款在签订合同时付清，如遇临时有事无法参与课程，需要提前一周通知，可安排延期。报名需谨慎，报名后不可退课，不参加课程者，定金不予以退还。定金两年内有效。

4、吃住问题：有集体宿舍提供，无线网络，热水器、空调等都包括在内，水电免收，收20元/每天。不想住宿者，附近有酒店。

5、
a:工具无需自带，课程期间个人所做的产品，可自己打包带走

b:课程期间可以拍照，录制视频以及录音。

c:课程内容丰富，要求严格，望学员好好努力学习，上课期间做好笔记，我们也有配方教材提供。

d:课程只能报名者本人参加学习，亲人不可陪同，如想上手操作，也可以一起报名，多人报名有优惠。

萌货简介

萌货国际蛋糕烘焙培训机构

萌货国际蛋糕烘焙培训机构(以下称萌货烘焙培训机构)，成立于2012年，致力于帮助家庭妇女、大学毕业生、在校创业者、传统开店的老板、小本创业、兼职创业、学技能和找工作者等人群通过培训获取高薪职业机会以及创业开店实现梦想。经过近6年的发展和积淀，萌货烘焙培训机构已经发展成为华南区域较出名的无添加蛋糕培训机构，截止到2017年5月，成功培养出了3000位私房蛋糕店的老板，更为全国各高端西餐厅、咖啡厅、蛋糕连锁店等单位输送了2000多名西点师及烘焙师。“学无添加健康蛋糕技术，到广州萌货”、“要开店，找萌货”已经成为私房健康蛋糕界口口相传的流行语。在全国有私房蛋糕的地方，甚至偏远的小镇，都有萌货毕业学员的身影。

发展规模

随着萌货的逐渐发展和扩大，2014年初萌货搬进新校区，临近地铁，占地1000多平方，有20多间实操课室，还有电教室，摄影室等配套设施。萌货是国内较早提出“无添加健康烘焙”理念的培训机构，也是国内为数不多的私房无添加实用技术“综合型”的培训机构，拥有国内专业私房蛋糕培训导师，一站轻松学会多种即时尚、又实用还能盈利的技术。不但拥有极具特色的金牌课程“无添加私房蛋糕创业班”，还开设美式翻糖、韩式裱花、私房面包、手工巧克力、彩绘蛋糕等20多种课程…… 2015年增加国际精品课程，将市场上学费昂贵的“正宗法式西点”、“精美英式糖花”还有“韩式人偶”课程以平民价引入萌货。2016年更是创新性开拓微信课堂，让更多的人足不出户，即可在家轻松学会各种特色烘焙技能，报名程度异常火爆，甚至带动行业的主流！

开课校区

黄埔总校

广州黄埔区中山大道东鱼珠商业广场

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