广州糕点培训哪家好多少钱广州常温伴手礼课程

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广州常温伴手礼课程

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课程详情

三天常温伴手礼课程

授课内容介绍 Presentation of lectures

·PART ONE-磅蛋糕系列

香浓巧克力磅蛋糕.抹茶流心磅蛋糕.清新香橙磅蛋糕.水果磅蛋糕

·PART TWO-费南雪&玛德琳系列

百香果巧克力费南雪.榛子费南雪.香草玛德琳

·PART THREE-糖果系列

杏仁太妃糖

·PART FOUR-节日系列

中秋月饼.蛋黄酥.金娘酥

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·烘焙原料工艺知识要点

二、

①模具设备及使用材料的使用方法与品牌推荐

②磅蛋糕黄油的处理方法，焦化黄油的做法，各种酱料内陷的搭配方法

③煮糖的注意事项，如何判断糖浆的温度

④开酥的手法、面团筋度和温度的控制

⑤月饼面皮的制作工艺，不同蛋黄的处理方法

⑥商用设备的使用，商用与家用设备的替代方法

⑦保存方法、成本计算，包装及售卖方法

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选择萌货的理由

1、小班教学

小班教学，学习全程亲手操作，不会教到会；教学全程使用进口材料，真正的做到健康无添加，拒绝使用替代材料，**学员能将萌货所学产品直接搬到店里卖；萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道和学员共享，帮学员解决原料等问题；

2、让创业变成低风险

萌货是全国较早支持微信低风险创业的蛋糕培训品牌，四年多的微创业经营管理经验毫不保留的分享教给学员，并保持后续一对一扶持，让创业变成低风险；

3、手把手教会新网络营销方式

全国近1000家成功开店创业经验，手把手教会新网络营销方式，创业可直接复制开设私房蛋糕店的模式，让更多的学员实现名利双收；可为所有学员介绍工作，优秀的学员直接留在校内企业工作3年以上，退还全部学费；

4、拥有国内优秀私房蛋糕培训导师

拥有国内专业私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内较大、办学时间较长、综合性较强的私房健康蛋糕培训机构，在萌货轻松学会多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术；萌货学员毕业后可获取所学课程的新技术，老学员回校进修新课程、新技术时特享7折优惠（部分特价推广课程除外）；

上课花絮

往届毕业生

萌货简介

萌货国际蛋糕烘焙培训机构

萌货国际蛋糕烘焙培训机构(以下称萌货烘焙培训机构)，成立于2012年，致力于帮助家庭妇女、大学毕业生、在校创业者、传统开店的老板、小本创业、兼职创业、学技能和找工作者等人群通过培训获取高薪职业机会以及创业开店实现梦想。经过近6年的发展和积淀，萌货烘焙培训机构已经发展成为华南区域较出名的无添加蛋糕培训机构，截止到2017年5月，成功培养出了3000位私房蛋糕店的老板，更为全国各高端西餐厅、咖啡厅、蛋糕连锁店等单位输送了2000多名西点师及烘焙师。“学无添加健康蛋糕技术，到广州萌货”、“要开店，找萌货”已经成为私房健康蛋糕界口口相传的流行语。在全国有私房蛋糕的地方，甚至偏远的小镇，都有萌货毕业学员的身影。

发展规模

随着萌货的逐渐发展和扩大，2014年初萌货搬进新校区，临近地铁，占地1000多平方，有20多间实操课室，还有电教室，摄影室等配套设施。萌货是国内较早提出“无添加健康烘焙”理念的培训机构，也是国内为数不多的私房无添加实用技术“综合型”的培训机构，拥有国内专业私房蛋糕培训导师，一站轻松学会多种即时尚、又实用还能盈利的技术。不但拥有极具特色的金牌课程“无添加私房蛋糕创业班”，还开设美式翻糖、韩式裱花、私房面包、手工巧克力、彩绘蛋糕等20多种课程…… 2015年增加国际精品课程，将市场上学费昂贵的“正宗法式西点”、“精美英式糖花”还有“韩式人偶”课程以平民价引入萌货。2016年更是创新性开拓微信课堂，让更多的人足不出户，即可在家轻松学会各种特色烘焙技能，报名程度异常火爆，甚至带动行业的主流！

教学力量

2013年3月，萌货蛋糕烘焙培训工作室成立，开始面向全国招生。短短2个月，萌货“无添加的健康烘焙理念”在全国引爆，各地学员蜂拥而至，一度让课室和老师双双告急，火热情况可想而知。萌货，秉承务实教育的办学理念，传授给每一个学员的都是实用技能，**每一名萌货毕业生都能熟练上手！萌货的学员主体也由原来的家庭主妇广泛至大学毕业生、创业者、传统开店的老板转型者、小本创业者、学技能找工作者等人群。萌货蛋糕培训也不再仅仅是一门技术，而成了大家创业的选择。在过往学员中，有已经开店盈利，实现创业梦想，更甚者已经开了多家分店，每天卖上百款蛋糕是正常不过。用一个仅在空闲时间兼职做私房蛋糕的同学的话说“月入5万不是梦啊”。

开课校区

黄埔总校

广州黄埔区中山大道东鱼珠商业广场

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