南京英式翻糖课程
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英式翻糖培训课程
英式翻糖课程
课程优势
通过系统学习,使学员能够掌握做出一台完美甜品台的所有装饰技能,从高级糖花、翻糖蛋糕、彩绘技巧,糖霜饼干等、无论是丰富的理论知识还是宝贵的实战经验老师都会毫无保留的倾囊相授。
适合人群:
无需烘焙及美术基础,但需要十分的热情、专注与努力。热爱甜品台艺术,想培养一个精致的爱好,学习一门扎实的手艺,或想开创自己的甜品工作室这里都是合适你的起点。或者你已经做了很久的私房蛋糕,想要全面提升翻糖装饰方面的技能、定位更加高端的市场,甜品台综合课程也会是一个很棒的加油站。

课程特点:
适合零基础学习,一整套完整的学习过程,循序渐进逐步增加难度

课程模式:半脱产学习;专业系统化培训

证 书:在子禾烘焙完成全部专业课程后,授课讲师会根据学员的学习表现打分,合格后将颁发本机构该项课程结业证书。


翻糖课程内容介绍
高级糖花课程
糖花是甜品台上运用非常多的元素,因为种类多且造型生动,可以大大的提升整个甜品台的质感和逼格。也是非常考验制作者能力和用心的部分,因为它费时且费力,通常是甜品台制作中手工用时最多但也效果最好的部分
翻糖蛋糕制作

翻糖蛋糕装饰技巧

糖皮覆盖

其他的翻糖蛋糕技能

糖霜饼干技巧

糖霜饼干最棒的一点在于创造力,适用于各种有趣的主题,虽然跟普通的翻糖饼干相比要复杂和费时很多,但也可以达到模具无法完成的效果。时间充足的情况下,在甜品台制作中加入一套主题元素的糖霜饼干是非常好的选择

造型饼干配方及烘烤技巧

甜品台理论与实践、静物摄影

针对零基础学员,我们有免费的甜品台基础甜点选修课,教授杯子蛋糕、棒棒糖蛋糕、巧克力等甜品台常用的甜品

甜品台整体套系制作

子禾创业**
01

包分配实习就业

02

原材料采购支持,我们会推荐性价比最高的原材料服务商,价格不高于当地批发价

03

设备支持 我们会推荐优质设备供应商

04

技术更新支持,学校会不定期的更新最新潮流产品配方,助学员引领市场

05

创业营销意识咨询 为学员提供切实可行的创业思维和营销指导

06

开店支持 后厨规划图得参考,让工作效率得到提高 提供一系列的开店流程指导和开业支持

07

经营支持 经营过程中遇到的任何问题,专人指导

08

.国际大师进修课 学员毕业后,学校会不定期的召回学员进行大师课产品更新

烘焙领导者
南京子禾烘焙简介
南京子禾烘焙培训学校
【子禾烘焙教育培训】位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念! 【子禾烘焙教育培训】的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。
南京子禾教学条件
教学条件
【子禾烘焙教育培训】实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设多种种课程,可满足不同学生的求学需要。 【子禾烘焙教育培训】是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及全国各地烘焙行业。
南京子禾技术证明
技术证明
【子禾烘焙教育培训】是南京市经国家鉴定认证的西点烘焙学校 ,南京西式面点师职业技能国家证书的考点
子禾烘焙名师风采
南京子禾烘焙翻糖师资
李老师

教龄6年 师从英国 德国 印尼老师 有丰富的教学经验

南京子禾烘焙翻糖师资2
刘平

高级翻糖师!师从英国SK高等学校Kathy老师学习糖花,人偶,翻糖蛋糕,有丰富的教学经验

优美环境 舒心教学
南京子禾烘焙教学环境4
南京子禾烘焙简介
南京子禾教学环境2
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开课校区
鼓楼校区
江苏省南京市鼓楼区中央北路五塘生活广场
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更新时间: 2020-11-16

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