广州韩式裱花制作班
上课时段:详见内容 ¥3680
课程详情
广州韩式裱花制作班
广州韩式裱花制作班
课程简介
本课程通过3天系统学习,使学员能够掌握做出完美裱花蛋糕的所有装饰技能,配色设计、自然花系混色、组装技巧到油画抹面,蛋糕胚制作,无论是丰富的理论知识还是宝贵的实战经验都会由我们的老师毫无保留的倾囊相授。
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金雅裱花 课程信息
人群
适合人群
零基础,爱好烘焙行业,想要创业,想要get新技能,想系统学习韩式裱花的学员。
时间
授课时间
3天制
早上10:30~下午18:00。
班型
课程班型
1~5人。
韩式裱花 课程内容
01
第一阶段
韩式裱花的食材及工具介绍,不同品牌同型号裱花嘴的区别和适用花型;
02
第二阶段
蛋糕胚的理论讲解和烤制过程;
03
第三阶段
意式奶油霜的理论讲解和制作过程;
04
第四阶段
学习花卉混色,夹色,装袋技巧;
05
第五阶段
学习油画系抹面;蛋糕装饰技法;
06
第六阶段
完成一款奶油霜裱花蛋糕。工作室提供所有食材工具,成品均可打包带走。
师资风采
邓老师
邓老师

教育背景:是韩国裱花协会一级讲师,每年远赴韩国,跟随顶 尖的韩国大师们进修,学习当下流行的花型和潮流趋向。她的油画系风格的色彩搭配,精湛的裱花技术,吸引了来自全国各地的学员们,并获得一致好评。

教学特色:性格外向有耐心,具有亲和力,根据学生个性以及接受能力进行因材施教,课堂气氛活跃,寓教于乐,课后经常与学生谈心,通过调整学生的心态,让其能有更好的状态学习。
学习时下潮流 金雅裱花
广州金雅裱花培训学校
广州金雅裱花培训学校

广州金雅裱花培训学校的主理人邓老师,是韩国裱花协会一级讲师,每年远赴韩国,跟随顶 尖的韩国大师们进修,学习当下最 流行的花型和潮流趋向。她的油画系风格的色彩搭配,精湛的裱花技术,吸引了来自全国各地的学员们,并获得一致好评。韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真,色彩搭配协调,花朵形状和色泽大都源于自然,不刻意追求工整整体浪漫唯美,符合亚洲入的审美习惯而广受欢迎。

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更新时间: 2021-01-18

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