佛山甜面包制作培训课-实操为主教学

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佛山甜面包制作培训课

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课程详情

佛山甜面包制作培训课

佛山甜面包制作培训课

课程介绍

佛山甜面包制作培训课，本课程结合各大实体店面开设的面包课程，课程采用国内高端烘焙设备，进口原料。课程品种主要根据市面流行，畅销面包为主。课程全程由学员自己亲自动手操作完成，能独立完成日常常见的甜面包，吐司等实体店大部分品种。

甜面包制作课程学习内容

01

Part 1 设备原材料理论知识

（1）烘焙设备原材料应用讲解。

（2）面包的分类讲解。

（3）各种花式面包造型，面团温度掌控实操练习。

（4）各式面包馅料调配。

（5）面包的装饰搭配实操。

（6）面包醒发与实操。

（7）面包烘焙包装售卖价格讲解。

02

Part 2 甜面包品种

日式菠萝包、培根芝士、玉米热狗、迷你肠仔、海苔肉松、奶酥墨西哥、汉堡包、德式芝士、杏仁豆沙卷、相思抹茶、椰汁蜜豆、三文治、台式菠萝、吐司方包等市面畅销产品。

03

Part 3 造型手法

圆形、U形、橄榄形、4种辫子形、圆柱形、方形。

04

Part 4 馅料、酱料

芝士奶酪馅、紫薯馅、红豆馅、流沙馅、沙拉酱、墨西哥酱、香酥酱、香椰酱、乳酪酱、菠萝皮。

沙成山名师助您成为甜面包制作大师

杨老师

杨老师

教育背景：高级烘焙师。从事烘焙行业十多年，专注西点，甜点研发。

教学特色：对待教学认真负责，语言生动，条理清晰，举例充分恰当，对待学生严格要求，能够鼓励学生踊跃发言，使课堂气氛比较积极热烈。

沙成山-专注于烘焙培训

关于我们 / ABOUT US

沙成山烘焙成立于2015年，是一家以烘焙实体店产品实战教学的培训机构。以针对店面产品实战教学。专注于烘焙，西点教学开店创业培训。机构有多位行业资深老师亲自授课，多年来共培养出上千名优秀学员。学员可随到随学，学会为止。

学烘焙为什么选择沙成山？

独立动手

课程全程由学员自己亲自动手操作完成，能独立完成日常常见的甜面包、吐司等实体店大部分品种

学会为止

学员可随到随学，学会为止

雄厚师资

有多位行业资深老师亲自授课

优美环境学员风采

特色环境

学员风采

展现自我

休息室

教学区

学员学习中

学员获奖

学员制作蛋糕中

学员学习中

开课校区

佛山市南海区桂平西路万科金色家园

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更新时间： 2021-02-25

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