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| 课程大纲 | 食材选择，辨别 | 前期初加工、处理方法 | 水、食材配比及熬制时间、方法 |
|---|---|---|---|
| 成本核算，售价指导 | 学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业 | 一对一教学，，学会为止 |
所获荣誉：2007年全国烹饪师选拨赛一等奖、2009年最具技术难度特等奖、2014年特色美食考试技能奖
从教语录：态度决定一切，认真成就一切。
所获荣誉：1998年中国烹饪大师杰出勋章、2005年江苏美食节烹饪特等奖、2012年特色美食考试技能奖、2015年食尚香最受欢迎教师称号
从教语录：活到老，学到老。
所获荣誉：2008年山东省烧烤烹饪选拨赛一等奖、2010年济南市十大杰出卤水大师、2013年全国烧烤大师选拔赛二等奖
从教语录：遇到问题便要迎难而上，成功绝非偶然。
所获荣誉：2012年济南奶茶大师选拔赛一等奖、2014年全国创意饮品大赛三等奖
从教语录：每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。
食尚香小吃培训隶属于合肥首味企业管理有限公司于2014年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，以独特的经营方式，专业 化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
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