佛山烘焙私房学习班
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佛山烘焙私房学习班
佛山烘焙私房学习班
课程介绍
佛山烘焙私房学习班,本班主要学习14天烘焙技术,制作内容包括各式各样的蛋糕(装饰纸杯蛋糕、水果裸蛋糕、千层蛋糕等),凤梨酥,吐司等等。课程体系由贝奥学院资深老师在无数次市场调研及技术创新研发下开设,课程专业性强、市场结合度高。
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本课程适合什么人学习?
转行业
学习新技术,转战新行业的零基础人群;
喜爱烘焙
喜爱烘焙甜点,追求高品质生活的兴趣人群;
创业者
寻求潜力行业的梦想创业者。
14天学习 烘焙技术
课程内容第一天第二天第三天
装饰纸杯蛋糕、水果裸蛋糕罗马盾牌饼干、熬糖牛轧糖、焦糖杏仁条红茶戚风、香橙蛋糕
第四天第五天第六天
千层蛋糕、酸奶蛋糕三色蛋糕卷、浮云卷轻芝士蛋糕、芝华士重芝士蛋糕
第七天第八天第九天

流心芝士挞、北海道双层芝

蛋糕抹面、裱花线条

黑森林蛋糕、蛋糕淋面
第十天第十一天第十二天
提拉米苏、车轮泡芙凤梨酥、日式烧菓子彩云三酥、奥利奥咸奶油蛋糕
第十三天
第十四天
蓝莓牛奶慕斯、豆乳蛋糕
提子吐司、奶酪包
贝奥名师风采
潘老师
潘老师

教育背景:高级甜点师证书(首席),厨师(正级)巧克力师,糖果师,冰雕师。擅长制作:低卡路里低糖甜品。2008年到法国斯特拉斯堡留学,并考取法语DELF B2级证书,2015毕业后被三星米其林主厨Marc Haeberlin 推荐到欧洲第 一厨师学院。INSTITUT、PAUL BOCUSE、博古斯餐饮管理学院攻读大师级甜点班。

教学特色:对待教学认真负责,语言生动,条理清晰,举例充分恰当,对待学生严格要求,能够鼓励学生踊跃发言,使课堂气氛比较积极热烈。
贝奥-专业培训西点咖啡等烘焙技术
佛山贝奥烘焙咖啡培训学校
佛山贝奥烘焙咖啡培训学校

佛山贝奥烘焙咖啡培训学校,是中国高端西点咖啡技能培训行业的佼佼者,业务涵盖自主品牌产品、贝奥连锁O2O体验店和贝奥学院三大项目。我们拥有完善的教学体系、优秀的教师团队和一 流的教学设施,营造良好的教学氛围。贝奥学院以成功创业和就业的人才要求为导向,独立研发符合市场需求的专业人才,专业培训西点、咖啡、翻糖、巧克力、蛋糕、等技术,从零基础的职业教育到高端的大师级培训。采用自主办学、校企合作和第三方合作三种教学模式,通过公开课、校内班、考证班、政府补贴班等方式传播烘焙文化,把每一个学生都当做有血有肉、有独立人格、独特价值和潜能的人,给每个学生最需要的指导和帮助,给每个学生展示的平台和机会,确保每个学生学会、学精、学透,教会学生制作出色、形、味俱佳并符合消费者需求的健康食品,这就是贝奥学院这个品牌价值的体现。贝奥学院积极响应“大众创业、万众创新”的号召,已与多家院校达成深度合作,共同培养烘焙人才,为行业输送人才,解决了学生就业问题,成就学生的创业梦想。学院秉承“大师之道,精益求精”的西点精神,让越来越多的西点师成为食物上的艺术大师,不断征服消费者的味蕾,为推动行业发展培养更多符合市场需求的优秀人才,为推动产业经济发展做出强有力的贡献。

舒适环境 学员风采
大厅
学员合影
烘焙教室
学员学习中
学校荣誉展示台
师生教学互动
开课校区
顺德校区
佛山市顺德区容桂街道立新南路30号
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更新时间: 2021-03-31

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