| 课程安排 | 蛋糕系列 海绵蛋糕、戚风蛋糕等 | 饼干系列 曲奇、瓜子酥等 |
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吐司系列 北海道吐司，全麦杂粮健康吐司等 | 面包系列 甜面包、调理面包、日式红豆包、甜甜圈等 |
名师全力护航
聂鑫
2011年带领团队荣获全国翻糖蛋糕创意大赛团队金奖、盼盼食品杯烘焙食品创意大赛特邀评委、我是主厨上海烘焙翻糖大赛第二名、英国PME翻糖大赛第一名、妙手厨心 翻糖大赛特等奖
Tom Catterall
2018年：顾问厨师、东南烹饪概念，Mooroolbark，维多利亚
2014年：业主/厨师
2008年 - 2013年：澳大利亚 - 太平洋技术学院（APTC）烹饪老师 - 瓦努阿图和斐济群岛
Edward Leung
在澳大利亚畢業后曾在孟泽埃斯酒店和温莎酒店等酒店和各种各样的餐厅工作，此后去到本森酒店及培训、维多利亚酒店集团培训、博士山专业技术学院、澳津商业学院、启思蒙学院、墨尔本理工和阿卡蒂米亚国际学院等培训机构工作。
施明宽
著名工艺师，擅长巧克力雕塑、食品雕塑、面塑、糖艺翻糖等多种食品艺术制作，出自他手的作品造型完整饱满，造型略有夸张，手法简练、注重神气、淳朴敦厚色彩艳丽，让人觉得亲切自然
郑州艾朵堡西点教育是一所高端西点西餐培训学校，致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。 学员加盟开店，我们提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级全套服务，绝无后顾之忧。
艾朵堡西点西餐教育坐落在河南省郑州，是省内规模大、综合实力强的西点培训机构。学校师资力量强大，硬件设施齐全，与全国各大城市几十家企业单位亲密合作，每年向西点市场输送数百名优秀人才。艾朵堡以培养专业西点人才为目标，树立“精品化、专业化”意识，针对市场不同需求，开发全新西点系列课程；艾朵堡热心社会公益事业，无偿帮扶社会困境儿童，并设立“创业帮扶”专项基金，支持自主创业，实现西点梦！
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