烘焙综合创业培训：

奶油蛋糕制作：戚风蛋糕胚的制作、蛋白打发注意事项、搅拌手法尺寸换算、奶油牌子的优劣选择、奶油状态日常夹心选择、奥利奥咸奶油特调口味、巧克力奶油特调口味配方、抹面手法奶油状态把控、日常蛋糕胚抹面、球形蛋糕修胚及抹面、渐变色抹面手法、淋面状态材料选择、复古蛋糕奶油裱花手法、手绘蛋糕制作、糖牌制作、巧克力插件制作、摆件固定方法

慕斯蛋糕：白巧克力慕斯配方及制作、覆盆子库里夹心配方及制作、玫瑰乳酪夹心配方及制作、慕斯蛋糕灌模技巧、喷砂上色技巧、更换蛋糕造型注意事项

日常小甜品：超薄千层配方及制作、原味千层皮、巧克力千层皮、抹茶千层皮、6款千层奶油特调口味、梦龙蛋糕卷配方及制作、豆乳盒子配方及制作、原味曲奇饼干、抹茶曲奇饼干、咖啡曲奇饼干、配方及制作、草莓塔配方及制作、蛋黄酥配方及制作、赠送鲜奶麻薯配方、小甜品可自选更换

蛋糕特调奶油切块培训：

多款特调奶油的配方制作、原味戚风蛋糕胚、巧克力蛋羔胚的制作、复古切块蛋羔装饰制作、对于零基础学员讲解基础抹面、蛋糕口味包括、榛子巧克力口味、栗子口味、奶茶口味、南瓜口味、焦糖饼干口味、玫瑰荔枝口味、赠送咖啡口味、草莓口味
每款口味都经过调整贴合大众口味制作不繁琐，外型美观可根据节日定制造型，不仅可以切块售卖，还可以做成各种小份甜品，也可以更换日常生日蛋糕夹心，提升整体格调跟售价，让日常选择不再单调，每位同学的课堂作品均可带走，学校提供打包课程毕业后,学员在练习中遇到问题都可以得到长久有效的帮助,老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。