合肥烘焙法式慕斯甜点培训班
上课时段:详见内容 ¥请咨询
咨询电话:4006319155
课程详情
课程详情

烘焙制作培训:

我们的烘焙课程比较传统学校内容更加新颖,款式更适合个人店铺售卖。短期课程内容输出性强,**美观的同时也注重口味。课程内容产品都经过本人店铺调整售卖,淘汰了繁琐,普通的产品。

课程包售后,老帅会根据学生现阶段问题给出指导和建议,会分享本店的运营经验。小班教学不用担心老师顾不到那么多人。

法式慕斯甜品培训:

课程中,除了每款慕斯的配方制作,夹心的搭配,上色手法,造型怎样转变,还有翻糖小装饰的制作。课程共7款口味慕斯蛋糕每款搭配1-2款夹心。

根据每期的主题,变换慕斯造型。

每位同学的课堂作品均可带,走学校提供打包。每一款口味都经过多年售卖,经得住考验。

课程毕业后,学员在练习遇到问题都可以得到长久有效的帮助,老师会根据学员现阶段问题给出指导和建议。

课程优势:

产品新颖,是学习的韩国、法国、日本有资历的大师作品

适合中高端定制路线

提供工具链接,材料供应商

分享店铺运营经验

学习内容全部实操,作品可带走

课程特点:

流行的烘焙风格,小班教学

课程介绍
课程介绍

慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,也有专门的慕斯粉。另外制作时最 大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发,再混入一起拌匀,所以质地较为松软,有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。

师资简介
珞珞
珞珞
掌握店铺运营以及产品选择定位。多年运营店铺以及教学经验,长期外出进修,学习吸收更新技能。
学员作品
作品展示
作品展示
作品分享
作品分享
学员作品
学员作品
烘焙作品
烘焙作品
法式慕斯作品
法式慕斯作品
甜品展示
甜品展示
教学实景
教学实景
教学实景
教学现场
教学现场
学校介绍
合肥少即是多烘焙培训机构
合肥少即是多烘焙培训机构

2017年成立开始零售于教学一体的运营方式。我们的优势在于作为零售,清楚明白现市场客户的喜好,紧跟流行趋势,期期更新产品风格,并可以根据学员当地的特色,调整学习内容。小班教学,一位老师搭配一名助教一期3-4位学生,确保每位同学完全吸收学习内容。

学校环境
学校环境
学校环境
环境展示
环境展示
休息区
休息区
环境分享
环境分享
开课校区
蜀山校区
安徽省合肥市蜀山区旺城大厦
查看全部>
别着急走 点击这里可以看看学校情况哦!
合肥少即是多烘焙培训机构
点击即刻获取更多学校资讯、课程优惠、
学习动态、学校地址等信息
推荐课程
93人看过
合肥蛋糕奶油烘焙全科培训班
请咨询
586人看过
合肥西点烘焙技术培训课程
请咨询
322人看过
合肥西式糕点学习班
请咨询
296人看过
合肥创意甜品学习班
请咨询
24小时电话咨询
4006319155
合肥少即是多烘焙培训机构
同类机构 课程分类
关于我们 诚聘人才 机构入驻 联系我们
侵权投诉 隐私政策 用户协议

更新时间: 2021-12-30

广州顺星信息技术有限公司©版权所有

粤ICP备2024348690号-3 粤公网安备 44010602014181号

预约试听
咨询学费
2
预约免费试听
留下信息,老师马上联系你安排试听
图形验证码
短信验证码

课程

学校

课程

资讯