烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。

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深圳品轩烧腊培训是一家有十年历史的广东烧腊培训中心，主打烧腊培训、烧鹅培训、烧鸭培训等等相关技术培训；在深圳开有多家烧腊餐厅的烧腊培训机构，一直专注烧腊技术数十年!
成立于2011年，是广东较早一批专业的实体店烧腊培训，广东最知名的实体店烧腊培训中心之一。我们的培训模式是培训基地＋实体店实操，通过最直接最有效的方式-不断反复实操，让学员真正的掌握烧腊技术的精髓！我的宗旨是以人为本，实实在在的教学员烧腊技术，帮学员通过烧腊技术创造自己的成功事业！