合肥面条培训课程-手把手全实操

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合肥面条培训课程

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课程详情

课程简介

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面条培训课程

本课程主要学习的是中式面点的烹饪技巧以及理论，课程内容有专业教师指导授课，手把手指导教学，在实操的次数上没有定性限制，学员可以学习核心烹饪技术。

课程内容

食材采购、食材初处理技术培训设备使用说明及操作培训

各类核心材料/酱料/腌料/馅料的制作及核心技巧培训

全套项目核心技术系统教学操作注意事项及制作技巧

产品口味转换方法及技巧，大批量制作方法与技巧培训

产品出餐装饰，出餐速度把控，食材、半成品保存方法

各类食材/口味等多款产品制作技术系统教学培训

课程特色

01>

教学方案定制

02>

全程实操教学

03>

配方毫无保留

04>

学习提供食材

05>

新手轻松学习

06>

技术一次学完

学习流程

01>

配方打印交于学员，食材认识、采购/设备操作

02>

师傅实操演示全套产品制作流程及核心要点

03>

师傅在旁指导，学员独立上手实操制作步骤

04>

学员独立操作全套制作流程直至各步骤操作熟练

05>

食材保存/半成品保存/味型变换及注意事项

06>

全套技术操作熟练，师傅技能考核通过后结业

适合对象

无基础学员

跨行零基础学员

提升技术

提升自身技能

同行

有店想增加项目

学员风采

学员照片

学员照片

学员作品

作品展示

作品分享

学员作品

教学现场

学习现场

实操现场

师资介绍

何锡萍老师

何锡萍老师

顶正职业技能培训学校

专业面点培训师

讲师介绍：

专业面点培训师/开店指导

从业年限28年

精通专研各地面试烹饪方法制作

擅长中式面点、广式早餐等制作

学校简介

顶正餐饮

14年专注小吃教学·具有正规办学资质的培训学校。

我们的宗旨:真诚扶持大众创业，传承中华美食文化，专心致力于饮食文化的传播与推广。

我们的愿景:打造全国规模、餐饮行业影响力、社会贡献的综合餐饮小吃技术培训基地。

机构优势

01

全程实操+理论巩固，实现学习技能双效稳固

02

手把手指导无保留传授，上手简易更快速

03

练习不限次数，提供食材和设备使用

04

先品尝后学习，学习口味技术

05

阶段式递进教学，提升产品制作熟练度

06

实景模拟培训，提升学员综合技能

开课校区

安徽省合肥市瑶海区胜利路与中都路交口盐业大厦裙楼

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更新时间： 2022-08-13

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