1.调理包

太阳包、台式菠萝包、核桃辫子、奶酥辫子包、毛毛虫、牛角包、蝴蝶包、雪芙排包、椰丝包、乳味培根、红豆包、肉松包、肉松卷、芝士棒、芝士鸟巢、墨西哥、玉桂糖甜甜圈等；

2.吐司

北海道吐司、杂粮吐司、巧克力吐司、牛奶吐司、蔓越莓吐司、大理石吐司等等；

3.欧包

金枪鱼软欧、蓝莓城堡、黑眼豆豆、全麦核桃、核桃芝士、巧克力软欧、蓝山咖啡软欧、乡村面包、丹麦手撕、黄桃丹麦包、丹麦唱片、丹麦牛角等等；

4.常温蛋糕

英式磅蛋糕、香蕉蛋糕、妙芙、蓝莓杯子蛋糕、修女蛋糕、玛德琳、马芬、戚风蛋糕、蛋糕、无水蛋糕、虎皮卷、重磅、红丝绒蛋糕；

5.法包

奶油烧、法棍、脆皮、蒜蓉法香片、全麦面包、岩烧乳酪、凯撒大帝、火腿芝士三明治、德式咸水包、黄桃丹麦包、丹麦唱片、羊角、手撕面包等等；

6.干点、饼点

皇家、珍妮、丹麦、葱香曲奇、蔓越莓饼干、手指饼干、玛格丽特、芝麻薄饼、罗马盾牌；

7.私房烘焙

焦糖海盐慕斯、可丽饼、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋挞、芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力镜面慕斯、黑森林、提拉米苏、轻乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、玛格丽特、蛋黄酥、马卡龙系列、喷砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、牛轧糖、日式菲克、千层蛋糕、水果杯、豆乳盒子、纸杯蛋糕、舒芙蕾、肉松小贝、爆浆珍珠蛋糕、脆皮泡芙、闪电泡芙、网红沙皮狗、蛋白糖、拔丝蛋糕、奥利奥芝士等等；

8.传统点心

桃酥、广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼、老婆饼、迷你披萨；

9.创意裱花

波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边、U型边、S型花边、玫瑰花、五瓣花、旋转玫瑰、百合、康乃馨、大丽花、菊花；

10.胚型与成品

直胚、圆胚、方胚、心胚、卡通系列、水果蛋糕、祝寿系列、婚礼蛋糕。

安徽金凌教育培训有限公司成立于2000年，是中国目前规模大，办学早的美食培训机构。目前总部在合肥，南京、长沙、昆明、贵阳、杭州皆有分部，占地面积800余亩，拥有教师80余人，其中高级烹饪大师24人，高级讲师8人，常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、先进的实训基地供学员实习。

办学以来，公司致力于新品研发和技术培训，以【厨师烹饪培训】、【特色小吃培训】、【早点面点培训】、【西式面点培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。

公司先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并与安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作,打造非传统市场培训公司，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。