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合肥金凌美食糕点培训学校是合肥市社会和劳动**局批准的市级办学单位，至今已有很多年办学历史。翻糖蛋糕（Fondant Cakes）是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰而成的蛋糕，是目前国外流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时常使用的蛋糕。随着烘焙热在国内的盛行，很多烘焙分子已经跃跃欲试开始尝试学习制作翻糖蛋糕。为满足广大翻糖蛋糕爱好者的要求并适应市场需求，我校现开设翻糖蛋糕培训班，欢迎面点从业人员及翻糖蛋糕爱好者踊跃报名。
一、基础知识，原料一翻糖膏介绍，工具介绍，工艺过程。
二、花卉制作工艺，马蹄莲，五辫花，绣球，玫瑰花，刍菊，康乃馨，向日葵，叶子，花苞。
三、蛋糕装饰技巧，蛋糕花边，蝴碟结，蛋糕蒙皮，实用性花朵。
小班教学，教会为止！一期不会下期免学费再学！
为社会培养有技术，有管理能力的老板，专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
1、专业技师手把手教学
2、免费提供开店指导
3、终生免费技术升级
1.免费提供专业开店指导服务！
2.夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；
3.免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）
4.免费提供菜单，装修参考资料
5.毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；
6.免费提供终生技术升级；
7.凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；培训**
1.先参观，后报名。免费先试吃，满意再学习
2.签订培训合同，
3.确保每个学员全程都是实践动手学习；
4.核心技术配方无保留传授给学员；
5.学习中途不增加任何杂费；
6.学员能够完全掌握核心技术；
7.学员能够学到有竞争力好味道的技术；
8.我们郑重承诺，学不会，绝不收取任何费用
合肥金凌美食学校作为餐饮培训先锋，创业者的坚实后盾。凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。
公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。
学校先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位合作。我校编辑出版多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。
安徽金凌教育培训有限公司成立于2000年，是中国目前规模大，办学早的美食培训机构。目前总部在合肥，南京、长沙、昆明、贵阳、杭州皆有分部，占地面积800余亩，拥有教师80余人，其中高级烹饪大师24人，高级讲师8人，常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、先进的实训基地供学员实习。
办学以来，公司致力于新品研发和技术培训，以【厨师烹饪培训】、【特色小吃培训】、【早点面点培训】、【西式面点培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。
公司先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并与安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作,打造非传统市场培训公司，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
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