19年教龄， 主攻方向： 豆沙翻糖蛋糕课程， 教育背景： 2001-2005年任职青岛技师学院西点师， 2006年1月-2006年12月在日本进修学习 2007年1月至今，在青岛金铭任职翻糖师西点师， 现任金铭学校全能老师

12年教龄， 主攻方向：法式西点课程， 教育背景： 2007年1月2007年12月毕业于法国篮带学院， 2008年1月至今任职青岛金铭西点烘焙师， 有多年的授课经验，现任金铭学校烘焙法式西点老师

10年教龄， 主攻方向： 专业裱花， 教育背景： 萨么西饼屋高级裱花师， 青岛蓝海大酒店饼店主管， 有多年的店面实践和管理经验， 现任金铭西点学校专业裱花师

20年教龄， 主攻方向：西点烘培， 教育背景： 2000年毕业日本东京优雅西点学院， 2001年开办金铭西点学校， 有20多年的学校管理经验， 创造了一套易懂易学的授课模式