培训时间：3-5天
培训方式：现场手把手教学，创业人员亲自动手操作
原料设备：不受任何限制
售后服务：永久售后服务
卤面，作为福建的传统风味小吃，主要是以卤汤和面食混合起来而制成的。福建各地的卤面做法不尽相同，其中，漳州卤面以其独特的香滑可口、口味清甜而久负盛名。
在漳州，每一个人的成长过程都有卤面的见证。无论是在你呱呱坠地或是婚娶、乔迁之时，更或是在你离开尘世之际，闽南人都喜欢用卤面宴请宾友以告知对方。显然，卤面已经成为漳州人在各个重要场合必不可少的“角儿”。
福建卤面怎么做?福建卤面做法配方?
福建卤面在讲究火候的同时，也讲究吃面的时间，一般来说，面出锅3—5分钟，就要开吃了，不然的话，面就糊了，就没有那种口感了，所以对正宗的莆田卤面来说，煮一大锅的卤面也是有很大风险的，时间过久，就要倒掉。没完呢，还有很多辅料：绿豆芽，韭菜段加少许油烫至断生投凉，蒜头切很细碎的丁小火炸酥(就是日本面馆那种金灿灿的蒜丁)。卤面已经成为莆田人结婚喜宴上必备的一道菜，也是家家户户过年时必备的一道菜，亦是莆仙在外人士有遇到莆田饭馆必点的一道菜。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。福建卤面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家福建卤面店，到我们食尚香来学习，能够充分**你学到有用的东西，并且成功开业。
打卤面的配菜处理方法与技巧;打卤面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;各种打卤面的全套制作流程;各种调料的认识及采购信息。
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