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广州一年烘焙西点班

上课时段：详见内容￥请咨询

课程详情

一年烘培西点班

颠覆传统全新体验

针对中学毕业，大学毕业生，零基础，烘焙爱好者，优先学技能班，掌握西点全技能，成为最受欢迎的西点专业人才。刘清-中国西点技术的领导者！万众选择口碑传播！最美校园环境大革命！

享受学习体验新快感！由中国西点成功大师刘清亲自带领传授高级技术！想要成功，就和成功的人在一起！名校毕业！独家进店实战技术！一次性解决您的疑虑，来刘清让您轻松就业！成功创业！来刘清必成为西点行业的佼佼者！

0基础*学会

0元学0压力

国家承认证书

签约就业

技术 1

烘培类

学习内容品种：

1烘焙饼干面包班：

戚风蛋糕胚、网红波波蛋糕、半熟芝士、布朗尼、葡挞、红丝绒水果蛋糕卷、舒芙蕾、虎皮蛋糕卷、紫薯于你、重油蛋糕胚、酒渍蔓越莓、麻薯蛋糕卷、港式雪烧、网红珍妮曲奇、牛扎糖饼干、网红雪花酥、奶脆棒泡芙、网红蛋黄酥、广式月饼、冰皮月饼。

2网红软欧高级班：

德国碱水面包、欧式面包、水果酥、欧式四叶草、皮卡利、潘妮托尼、手撕包、德式酸面包、温泉吐司、法棍。旋风火龙、金瓜乳酪、芝芝土豆、红茶奶酥、雷神巧克力、黑钻奥利奥。紫薯宝宝、霸气榴莲、红酒桂圆、土豆菠菜咖喱鸡、核桃布里奥斯、欧式香橙、黑椒牛肉、竞日杂粮堡、麻薯巧克力。

上课现场

技术 2

法式西点类学习内容品种：

1：慕斯与鲜水果理论、分蛋海绵蛋糕、草莓慕斯。
2：榛果巧克力慕斯、巧克力抹面、几何形。
3：巧克力慕斯、沙哈蛋糕胚、巧克力装饰片、慕斯奶油裱花。4：意式手指饼干、提拉米苏、宫廷宙司。
5：法式芒果巧克力奶油、原味千层皮。
6：柠檬苹果馅、柠檬慕斯、西点盘式装饰、3D柠檬慕斯。

课堂作品

技术 3

生日蛋糕类学习内容品种：

生日蛋糕基础班：

直胚、圆胚、方胚、心型胚、异形胚、曲奇边、曲奇玫瑰、贝壳边、花瓣边、饺子边、飘带边、扭结边、水滴、玫瑰花、康乃馨、5瓣花。

生日蛋糕成品班：

巧克力淋面、6寸淡奶油、告白气球（颜色的知识）、数字蛋糕、艾素糖、裸胚（8寸真胚）、芝士转印、3D打印、独角兽、星球蛋糕、比基尼、草莓蛋糕、寿桃蛋糕、独角天使、双层美人鱼、甜蜜爱人、黑森林、小汽车、方形蛋糕、芭比。

蛋糕绘画艺术课程：

0基础，3天变大师！来刘清，把绘画艺术迅速掌握，融入蛋糕艺术，用最新方法专门针对不懂绘画的您，学会西点绘画技术！最有趣的课堂！

西点蛋糕巧克力班：

最新学店实用巧克力技术：星空巧克力，店面蛋糕巧克力弹簧卷，巧克力转印，蛋糕店实用巧克力烟卷制作

课堂作品

上课现场

技术 4

网红INS类

学习内容品种：

网红波波蛋糕（送）

无邪暴击 | 爆红！创意海绵蛋糕方法，搭配伯爵鲜奶，伯爵茶布丁制作，黑糖预制，波波Q弹波波蛋糕制作。

网红数字蛋糕（送）

网红淡奶油数字蛋糕制作，网红马卡龙数字蛋糕巧克力数字蛋糕，新英文字母蛋糕，水果创意字母蛋糕，创意心型数字蛋糕。

课堂作品

技术 5

技能证书类

获得双证书！国家承认！

1、获中华人民共和国职业资格证书！中国执业学校证书编号：人社民4401065130005

2、获西点专业的毕业证书!移民留学出国可用，积分入户广州深圳。证书批准号:穗天人社函[2013]224号

了解更多

技能证书

学校介绍

广州刘清西点蛋糕培训学校

刘清蛋糕烘焙培训隶属于广州市刘清餐饮企业管理有限公司，它是烘焙业的旗帜，代表着艺术蛋糕的最高水平，2000年被中国品牌评估中心评为行业第一品牌，品牌价值为三亿两千万人民币，在烘焙业品牌价值排名稳居第一名。

地理位置

。刘清大厦，位于广州市中心，车陂地铁口旁边，黄金地段，整栋大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模最大、教学办公条件最好的，由于位于市中心地铁口、BRT快速公交车，交通非常方便，又是传统广州商业中心，易初莲花购物中心，潮流前线时尚城，肯德基，摩登城，影视中心，近在咫尺，让学员学习生活非常方便。与一般培训机构在郊区不一样，让学员更能进一步体会产品经营的潮流，繁华地段，见多识广，让学员更懂得制作新产品跟随城市潮流，更懂得品牌地段的重要性。

学校优势

刘清大厦仅办公配套面积就达到五千多平米，设有各个课程课室、DIY室、科研室、多功能室会议厅等，按功能区分分成几十个区域供学员使用，一楼是咨询、报名接待中心大厅、产品展示大厅，学员店面实训室;二楼烘焙教学室、蛋糕艺术大厅、分项目安排在不同的教室，独立教学，老师一对一DIY室，多功能厅;三楼办公室、展示厅、科研室，教务室、裱花、慕思、巧克力教学室、多个教室分项目一对一教学、DIY厅;四楼娱乐室、乒乓球、健身厅、会议室、新产品教学DIY厅，多功能厅，五楼是综合演绎大厅，会议室、实操大厅，多媒体教学室，课余活动室，还有周边配套运动场，各种球类，花园式食堂，宿舍，一应俱全。

开课校区

刘清广场校区

广州天河区车陂龙口大街1号刘清广场

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