西点是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。
课程周期：4周
个人经历：国家高级西点技师， 拥有15年的西点工作经历及10年的培训经验， 曾在广州知名食品公司担任烘焙讲师一职， 丰富的制作、培训及研发经验，让学员全面系统的学习西点理论与制作到开店的知识， 2012至今：成都红叶谷技能培训基地首席烘焙师
| 四周课程 | 第一周：甜面包+点心 | 第二周：常温蛋糕 |
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第三周：奶油裱花 | 第四周：翻糖蛋糕 |
| 一 | 01 | 02 | 03 |
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| 视频网站在线课程直播 | 国际顶级烘焙大师班 | 各大品牌供应商折扣渠道 | |
| 二 | 04 | 05 | 06 |
| 创业门]店模拟营销实战课程 | 研发团队无限次产品更新 | 对应六大烘焙课程资料分享 | |
| 三 | 07 | 08 | 09 |
| 开店前,创业扶持无处不在 | 开店后,全方位**创业成果 | 超过400人的团队支撑 |
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