成都成华区功夫冒菜培训班-成都大师傅厨师学校

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成都成华区功夫冒菜培训班

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课程详情

成都成华区功夫冒菜培训班

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课程简介

功夫冒菜：发源地道老成都味道，正宗成都冒菜：味道好才王道，小餐饮发财之道，经成都大师傅餐饮管理公司创始人张世禄多年的冒菜功底，潜心研制，继承无法模仿的秘方，传承老成都味道。现今又与重庆新派火锅风味完美演绎!遵循“要美味更要健康”的理念，不断研发升级味型，味道远远超过从前。

课程疑惑

问好 (1)

我是新手完全没基础，能学会吗?

答：当然可以！报名参加课程后老师会发给你一份该课程的详细技术教材,同时课程内容也都是从零开始，由浅入深的讲解。最重要的是自己动手实际操作，所以,完全不用担心没有基础而学不会。

问好 (1)

时间不稳定可以参加培训课程吗？

答：是可以的！成都大师傅餐饮的所有课程,除了个别的，其他课程都是当天可以制作出成品的,如果您学习的课程有那么几个比较特别课程,可以提前先跟我们咨询下，了解一下详细情况,在做决定。

问好 (1)

培训是以理论还是实操为主？

答：我们是以实际操作为主！理论知识主要讲解如何开店,如何增加回头客等为主。包括您开店的整个流程我们也会教您。

问好 (1)

怎么收费的呢？有无附加费？

答：一次性交费！中途无任何附加费用，收费透明公开化，而且终身免费技术升级，终身售后终身提供技术升级。

课程介绍

招生对象

打工族转行创业、毕业学生创业、学健康美食的爱好者。

课程特色

正宗口味标准配方
真教实学

课程设置

随到随学
不限时间与食材

收费方式

一次性收费中途不再收取其他费用

课程内容安排

看得见的进步放在心的服务

学习内容

冒毛肚,冒鸭肠,冒鸡肠,冒鳝鱼,冒肉片,冒五花肉,冒排骨,冒肥肠,冒鱿鱼,冒牛肉,冒鹌鹑蛋,冒午餐肉,冒脆皮肠,冒鱼丸,冒撒尿牛丸,冒虾饺,冒饺子,冒拉面,冒鸭胗,冒鸡胗,冒鸡肾,冒黄喉,冒腰片,冒脑花,冒豆皮,冒莲藕,冒土豆,冒海带,冒豆芽,冒南瓜,冒冬瓜,冒萝卜,冒木耳,冒粉条，冒青笋，冒金针菇，冒香菇，冒海白菜，冒鸭血，冒莲白，冒凉粉，冒花菜，冒魔芋，冒豆腐，冒油炸豆腐。

课程安排

1、纯正香料的识别及搭配

2、特殊香料的处理

3、高汤的制作

4、原材料识别及加工

5、特殊腌制码味制作方法

6、秘制底料的炒制及储存方法

7、学成后店面设计

8、成本核算

专注餐饮用心教育

成都大师傅厨师培训学校

关于我们 / ABOUT US

成都大师傅厨师培训学校注册于2012年 (起源于2001年)，位于风景怡人的四川，经长期以来从事重庆民俗新奇特菜品及老火锅底料等的开发和研制，并向全国各地传授多年，同时专业厨师入店制作。

课堂风采实操教学

成都大师傅实操辅导

成都大师傅实操教学

成都大师傅实操选料

成都大师傅实操场地

成都大师傅实操答疑

开课校区

成都市成华区岷江路438号佳年华广场

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更新时间： 2021-01-06

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