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| 第一天：水果蛋糕：欧式水果蛋糕，黑森林蛋糕榴芒双拼慕斯制作等 | 第二天：饼干：牛奶曲奇，香葱曲奇，蔓越莓曲奇，巧克力杏仁曲奇，黄油选购推荐、黄油打发技巧、曲奇裱花成型练习、热风炉使用方法、饼干保存售卖方案推荐 | 第三天：中式伴手礼：蛋黄酥，抹茶酥/香芋酥，鸳鸯饼，绿豆糕，凤梨酥，彩色酥点开酥技巧、抹茶粉应用等 | 第四天：玛芬/磅蛋糕：养生桂圆玛芬，巧克力玛芬，水果磅蛋糕，北海道戚风，烫面戚风制作、纸杯蛋糕烘烤方法、卡仕达奶油调配、纸杯蛋糕装饰等 |
| 第五天：酥皮泡芙/法式西点奶油酱料调配：酥皮泡芙，雪媚娘制作方法 | 第六天：蛋糕卷：日式栗子奶油卷，抹茶红豆卷，香橙巧克力卷，酸奶乳酪卷制作方法 | 第七天：法式塔类：柠檬塔，蒙布朗，蓝莓巧克力塔，法式蛋挞制作方法 | 第八天：芝士蛋糕类：轻芝士蛋糕，重芝士蛋糕，酸奶海洋芝士，提拉米苏制作方法 |
| 第九天：马卡龙/夹心：马卡龙，夹心制作方法 | 第十天：法式西点慕斯：开心果草莓慕斯，椰香芒果慕斯，香榭丽舍，巧克力配件，装饰棉花糖制作方法 |
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福州麦达人蛋糕西点培训中心，位于福建省会福州这座美丽的城市。公司成立于2014年，开设有生日蛋糕裱花，韩式裱花，常温蛋糕，慕斯西点，饼干，甜面包，私房蛋糕，家庭健康西点，天然酵母软欧面包等新实用烘焙课程。
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