(1)意式咖啡机和单品咖啡器具的操作
(2)花式咖啡的拉花技能学习:花形、心、树叶、郁金香(约4款)
(3)意式咖啡的制作:美式、冰美式、卡布奇诺、冰卡布奇诺、拿铁、冰拿铁、摩卡、焦糖马琪朵、爱尔兰、皇家咖啡(约10款)
(4)精品咖啡的制作:手冲、摩卡壶、虹吸壶、法压壶、冰滴(约5款)
(5)季节性奶茶饮品的制作:奶茶奶昔、茶饮、奶盖、气泡水、特调等(约24款)
学制：1个月
上课时间：周一至周五（周末班为周六周日）
4节课/天 80分钟/节
咖啡讲师\咖啡负责人
擅长:意式咖啡及拉花、手冲、虹吸等精品咖
啡制作、咖啡烘焙、以及门店筹备规划经营
近十年咖啡从业经验
自创品牌Uncle Johnny Coffee Roaster
资深咖啡豆烘焙师
曾任星巴克、星马咖啡经理一职
曾就职于著 名咖啡连锁企业公司,从事门店规划筹备及客户培训
不仅有丰富的咖啡从业经验，还擅长咖啡饮品门店的规划经营
厦门欧米奇西点西餐学院隶属于中国东方教育集团，集团旗下有欧米奇西点西餐、新东方烹饪、新华电脑、万通汽修、宇星驾校、华信智原六大品牌。目前欧米奇西点西餐教育在全国有近45所院校，办学成果赢得了社会各界的充分肯定。
学校汇聚国内行业大师，融合中西方文化，打造顶 级师资，同时，为提高教学质量，定期开展教师专业技能互助会、教学产品研讨会、教学管理交流会，不断丰富教师的教学和管理经验。另外，选派骨干教师到中国香港、日本、新加坡、意大利、法国等地参加各类技能培训提升教学品质。
厦门欧米奇的授课老师从事教学工作多年，教学管理经验丰富，并都具有平均超过10年以上的行业经验。手把手传授西点、西餐技术，接受正宗西点、西餐技艺。
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