以匠心筑就教育基石，多元课程、优质师资，为您铺就成才之路
擅长：甜品、干点、奶油裱花
荣誉：高级公共营养师
工作经历
2005-2006 南京鼎旺食品 西点师
2007-2010 上海索迪斯餐饮管理公司 西点师
2010-2018 南京国家电网 西点领班
擅长：常温蛋糕、西点、法式甜品等。
工作经历：
2017年10月在上海孤舟商务咨询有限公司的所有人和创始人；2017年8月至今南京天坛餐厅；
2013年12月-2014年9月“白塔德皮尼酒店”；2013年- 2013年11月Chalet Matia的米其林之星；
2012年11月-2013年4月Lac Salins Livigno ( So) It酒店；2012-2012年10月瓜蒂耶罗马切西
3号米其林之星-布雷西亚；2011年2月-2012年2月意大利海岸俱乐部餐厅;
刘学魁/Allen-高级西点师、高级营养师职称
擅长：法式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、巧克力.
座右铭：树立目标前好奇心和兴趣更重要.
工作经历：
13年毕业于扬州大学旅游与烹饪学院
13年--15年就职于南京索菲特多次参加外宾接待
15年5月参加“上海国际烘焙展”小组展
16年--17年在知名私人烘焙房担任技术指导
南京索菲特钟山高尔夫酒店 西点师
南京美丽心情 技术指导
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