米其林甜点主厨 荣誉：2014法国甜点一等奖 擅长：法式甜点 2014年法国甜点一等奖；Dalloyau甜点设计创意主厨；知名甜品店Dalloyau的甜点设计主厨；在2014年获得法国甜点一等奖

法国巧克力主厨 荣誉：世界杯巧克力一等奖 擅长： 甜点 巧克力 2003年加拿大巧克力大奖，2005年里昂糕点世界杯巧克力一等奖，同年在巴黎举行的世界巧克力大赛第四名；作为一个享誉世界的巧克力手工艺者，他对巧克力有着极大的热情