学校简介

专注小吃创业培训,涵盖工艺与职业培训

武汉英佳尔小吃培训学校

武汉英佳尔餐饮创业实训基地专注小吃创业培训,开设牛骨头面、糖炒板栗、铁板焦饭等实操项目。课程涵盖工艺培训与职业培训两大模块,包括高汤制作、产品六维设计、店面筹建、选址技巧、品牌定位、O2O网络营销等。采用老师一对一授课,教学支持持续跟进,直至掌握为止;提供免费实习、推荐就业、技术更新及全程开店指导服务。含中餐与住宿,费用透明无隐形收费。

查看更多
17+办学历史
40+师资团队
50+培训品类
1万+培养学员

热门课程

精选优质课程,满足多样学习需求

  • 推荐
  • 知名粉面
  • 精美简餐
  • 名优小吃
  • 早餐面点
头像

李老师

牛骨头面制作与店面运营全案培训

涵盖牛骨汤熬制、多款特色面品制作及《餐饮品牌定位》《开店策划书》等职业培训,全程实操指导,助力掌握核心技术与运营思路。

咨询课程详情

名师团队

汇聚行业资深讲师,实战经验丰富

查看更多

核心优势

六大支持体系,助力创业稳步前行

  • 教学支持

    老师一对一授课,全程陪伴学习过程,不限制学习时间,一般3-10天左右。

  • 千店参考

    提供千家成功店铺供您参考,助力创业选址与经营决策。

  • 样板丰富

    海量样板店效果图和产品精美照供选用,直观呈现经营效果。

  • 全程指导

    涵盖店面布局、装修设计、招牌POP、灯箱及门头设计等形象指导。

  • 营销定制

    根据店面特点、地理位置及消费人群,制定专属营销战略与促销计划。

  • 投资分析

    为各店制定投资预算分析及投资风险回避方案,降低创业不确定性。

培训体系

涵盖职业、工艺、技能、出品、运营及复习六大模块

  1. 01

    产品讲解

    讲述小吃产品特点及基础知识,详解原材料选择、口味变换、配比与设备识别选购。

  2. 02

    实战示范

    老师进行实战示范,一对一讲解制作方法及工艺技术。

  3. 03

    配方学习

    秘制配方的学习,学员实际操作所有流程、制作出成品,老师亲临检查指导。

  4. 04

    味型搭配

    学习各种味型的搭配方法,掌握特色腌料、蘸酱蘸料等调制方法。

  5. 05

    食材辨识

    调味料辨识,食材选购及基本处理方法、保存方法。

  6. 06

    流程熟化

    学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学员评价

真实学员学习体验与课程反馈

  • 广式肠粉培训班太实用了!老师手把手教米浆配比、蒸制火候和酱汁调制,连‘布拉肠’和‘抽屉肠’的区别都讲得清清楚楚。课堂还结合食品安全规范和设备使用要点,学完马上能上手开店。

    李女士

    李女士

    广式肠粉培训班

  • 韩式炸鸡技术学习班节奏紧凑、干货满满!从腌料配比、裹粉技巧到复炸控温,老师全程示范+实操指导。还分享了酱料研发逻辑和门店动线设计建议,对想创业的同学特别有帮助。

    王先生

    王先生

    韩式炸鸡技术学习班

  • 西餐全套技术学习课程系统又接地气,涵盖石锅拌饭、煲仔饭、牛扒、比萨、咖啡和冰品。老师从业20年,把厨房运营、出品标准、成本控制都融进实操中,学得扎实、用得安心。

    陈小姐

    陈小姐

    西餐全套技术学习课程

  • 天然鱼鲜粉面技术课程让我彻底爱上做面!老师精通陕西、武汉、长沙等地面食技法,现场演示高汤吊制、鱼茸处理、碱水面揉压醒发全过程,还教我们根据地域口味灵活调整配方。

    赵先生

    赵先生

    天然鱼鲜粉面技术课程

  • 课程安排很贴合实际需求,老师不仅技术过硬,还会结合自己在御品轩、米琪食品等名企的研发经验,讲透产品创新逻辑和顾客反馈优化方法,真正做到了学以致用。

    周女士

    周女士

    广式肠粉培训班

  • 西餐课的咖啡模块特别出彩!裴老师持SACE国际咖啡师证,把稳定性与一致性作为重点,从豆种特性到萃取参数一一拆解,连拉花练习都按商业出品标准要求,细节控点赞。

    刘先生

    刘先生

    西餐全套技术学习课程

  • 李博海老师教天然鱼鲜粉面真有绝活!25年面点功底,能把兰州、西安、武汉多地技法融合教学,还针对学员未来开店选址给口味适配建议,学得明白、做得顺手、卖得放心。

    黄女士

    黄女士

    天然鱼鲜粉面技术课程

专业面点培训

西北面食专家李博海、西式糕点专家慕泉亲授,25年行业经验,现烤现卖实战教学!

精彩相册

展示教学场景与学生活动瞬间

  • 学员风采

    学员风采

  • 学员风采

    学员风采

  • 学员风采

    学员风采

  • 学员风采

    学员风采

VIDEO

精彩视频

展示机构教学与活动精彩瞬间

校区展示

多校区环境与设施介绍

  • 洪山校区

    湖北省武汉市洪山区珞喻路446号洪山科技创业中心B座
logo
武汉英佳尔小吃培训学校