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巡店督导李军杰从事餐饮行业23余年, 曾获郑州青年厨艺大赛银奖, 曾任小南国酒店菜品总监/郑州区行政总厨, 独立经营郑州多家大学食堂餐厅, 驻店帮扶万余学员从新店到店铺稳定经营, 擅长后厨管理/成本核算/店面选址/外卖运营, 运营理念: 没有退路时潜能就发挥出来了!
从事餐饮行业17余年, 辅助数干学员成功选址及外卖运营, 扶持数万学员店铺日常运营及营销策划, 擅长中式面点工艺流程/新店筹备, 自主创立贵州毕节大食代餐饮/九州名点小吃培训, 连锁餐饮品牌汁大生煎/鸭太尉等品牌运营总监, 运营理念: 只有不完美的服务,没有挑剔的客户!
24年行业经验已传授万余学员技艺, 自主创立2家早餐店,1家快餐店, 擅长中式面点制作工艺流程, 曾任职联友生煎中春路店长/闸北区大区督导, 擅长新店筹备/后厨管理/店铺日常运营, 运营理念:成功就是简单的事情不断地重复做!
师从中国“侠厨”石万荣大师, 自主创立包括早餐/日料/夜宵多家店铺, 精通中餐/夜宵/日式料理等烹饪技艺, 带领团队自主研发海鲜焖饭等百种美食与小吃, 擅长后厨管理/出餐管理/成本核算等运营技巧, 运营理念:别再自己摸索,问路才不会迷路!