就业待遇好
可以轻松创业
门槛低
操作简单易上手
技能型人才1、学制： 一年（在校学习十个月）
2、理论课程:
《烹饪原料知识》、《中国烹饪概论》、《烹调技术》、《烹饪原料加工技术》、《饮食营养与卫生》等课程。
3、实操课程:
熟练掌握188款凉菜、热菜、花拼、雕刻、糖艺、盘饰等制作工艺，精通各大菜系传统菜代表菜、高 档菜、新派菜，现代酒店时尚菜等菜肴的制作。
1、学制: 一年（在校学习十个月）
2、理论课程:
《西餐厅运行与管理》、《饮食成本核算》、《烹饪美学》、《西餐原料学》、《西餐烹饪基础》等课程。
3、实操课程:
熟练掌握160款各国各地区市场的特色菜、欧美法式料理、自助餐、酒店零餐制作，以及西餐厨房的各种酱汁、冷盘、沙拉、头盘等菜肴的制作。
1、学制: 一年（在校学习十个月）
2、理论课程:
《西式面点工艺学》、《饮食成本核算》、《西餐工艺学》、《烹饪原料学》、《创业技巧》等实用技术型理论课程。
3、实操课程：
熟练掌握188款欧式蛋糕、裱花、小西点、烘焙、面包、巧克力、塔、派、慕斯、翻糖等品种制作。
22周岁以上陕西省内农村劳动力转移人员或城镇失业人员。
陕西桃李旅游烹饪技术学校始建于1975年，是由国家大型公司开办，陕西省人社厅批准的西北”老字号”全日制旅游烹饪专业技工院校。现开设旅游管理、酒店管理、中西餐烹饪专业、西点烘焙专业等精品专业。
建校近50年来，学校始终坚持“重实践、启智慧、求创新”的办学理念，注重学生的德育教育和技能教育，高度重视学生的基本功训练，不断加大实践操作课程比例，推行以技术实践为主的2+2+1教学模式确保教学质量，定期开展各类研学活动，增长学生见识，提高学生技术与创新水平，不断强化学生”永不言弃、追求卓越、创新不休”的精神，为社会培养高素质复合型技术人才，建校至今累计16余万名学生通过技能学习走上成才之路。学校学生多次代表陕西省参加全国中职学生技能比赛，累计获得7个一等奖、37个二等奖、18个三等奖的佳绩，连续两届代表陕西参加世界技能大赛全国选拔赛，取得优异成绩，各类省市级比赛更是获奖无数，被社会誉为“夺金大户”。
学校先后被评为“中国餐饮业有名品牌院校”、"全国商业教育培训先进单位”、“全国餐饮业校企合作先进院校”“中国十大特色院校”、“全国职业教育先进办学单位”、"全国职工培训示范点”、“西安市重点职业学校”等称号。
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