SCHOOL PROFILE

学校简介

以匠心筑就教育基石,多元课程、优质师资,为您铺就成才之路

陕西桃李旅游烹饪技术教育

学校简介
学校门口
陕西桃李旅游烹饪技术教育

陕西桃李旅游烹饪技术学校始建于1975年,是由国家大型公司开办,陕西省人社厅批准的西北”老字号”全日制旅游烹饪专业技工院校。现开设旅游管理、酒店管理、中西餐烹饪专业、西点烘焙专业等精品专业。

建校近50年来,学校始终坚持“重实践、启智慧、求创新”的办学理念,注重学生的德育教育和技能教育,高度重视学生的基本功训练,不断加大实践操作课程比例,推行以技术实践为主的2+2+1教学模式确保教学质量,定期开展各类研学活动,增长学生见识,提高学生技术与创新水平,不断强化学生”永不言弃、追求卓越、创新不休”的精神,为社会培养高素质复合型技术人才,建校至今累计16余万名学生通过技能学习走上成才之路。学校学生多次代表陕西省参加全国中职学生技能比赛,累计获得7个一等奖、37个二等奖、18个三等奖的佳绩,连续两届代表陕西参加世界技能大赛全国选拔赛,取得优异成绩,各类省市级比赛更是获奖无数,被社会誉为“夺金大户”。

学校先后被评为“中国餐饮业有名品牌院校”、"全国商业教育培训先进单位”、“全国餐饮业校企合作先进院校”“中国十大特色院校”、“全国职业教育先进办学单位”、"全国职工培训示范点”、“西安市重点职业学校”等称号。

学校环境
教学环境
教学环境
学习环境
学习环境
教室环境
教室环境
课室环境
课室环境
教学现场
理论课堂
理论课堂
中点课堂
中点课堂
刀工训练
刀工训练
师资介绍
师力
师力
中国烹饪高级技师,中国资深级注册烹饪大师,西安工匠,中国餐饮指导委员会教育委员会委员、中国食文化研究会理事、陕西省烹饪协会名厨委员会副主任、陕西省饭店协会名厨委员会副主任、陕西省技工院校教师教学能力大赛评委、陕西省烹饪技能鉴定高级评委,现为西安桃李旅游烹饪专修学院工会主席。
石磊 中国烹饪名师  烹调技师 陕西省烹饪技术标兵
石磊
中国烹饪名师 烹调技师 陕西省烹饪技术标兵
樊建国
樊建国

中国食文化研究会副会长、

教育部教材编审委员会委员、

中烹协30年餐饮功勋人物。

陕西省劳动模范、

陕西省首席技师、

陕西省技师高级师评审委员会委员、

陕西省标准化技术委员会主任、

陕西电视台生活频道技术顾问。

陈敏轩
陈敏轩
高级讲师、中式烹调技师、餐饮业高级职业经理人、西安市技术状 元。
学校优势
01>
我校经省人社厅批准的陕西省高级烹饪学校,与西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥同属于大型国企西安饮食股份有限公司旗下单位。
国企办学
02>
始建于1975年,建校47年来始终坚持、“重实践、 启智慧、求创新”的办学理念,先后多次被评为“中国餐饮业有名品牌院校”、” 全国商业教育培训先进单位”、“全国餐饮业校企合作先进院校”、 ”中国十大特色院校”、“全国职业教育先进办学单位”
老牌名校
03>
学校多次代表陕西参加全国中职学生技能比赛、省市烹饪技能比赛 ,先后获得7个一等奖、37个二 等奖、18个三等奖的佳绩,被社会营为'夺金大户”,被业内美誉为” 餐饮界的黄埔军校"
硕果累累
04>
学校拥有一批中国烹饪大师、高级烹饪技师、全国烹饪技能大赛金奖获得者任教。
大师授课
05>
学校与国内外500余家星级酒店、餐饮公司建立长期合作关系。建校至今累计为社会培养和输送1 6万余名烹饪技术及管理人才。经考试合格的毕业生,安置工作,合作单位有:西安饭庄、同盛祥、春发生、德发长、老孙家、徐记海鲜、小六汤包、西安建国饭店、富力希尔顿酒店、曲江国际饭店、北京长富宫等国内外知名企业,毕业生平均薪酬达到6000+。
培养模式
学员风采

学生企业合影

学员企业合影

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更新时间: 2026-02-26

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