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水煎包面皮发面技术学习，怎样合理掌控孝酵发面技术，不同季节发面时间的掌控技术培训。
水煎包菜品水分的处理技术，不能有太多的水分。
水煎包荤素馅两种馅的不同调制技术，都有详细的配方比例流程单。
揉面、醒面技术学习，揉面的技巧学习
不同馅水煎包的包法学习，手法技巧练习。
水煎包煎制技术学习，要用平底锅，火候的掌控技术。
剩余发面和馅的保存技术，学习店面经营整个流程，教您开店经营管理。
擅长：
海鲜、烧烤、凉皮各种风味小吃类。
所获荣誉：
2014年在山东“厨王争霸赛”荣获银牌。
行业经历：
2009年山东青岛酒店任职，业余时间专研鲁菜、烧烤、海鲜的制作，是酒店研发创新团队组长。
2013年山东如意大酒店副厨师长
2016年前往上海烹饪学校技术进修。
行业评价：
热衷于钻研全国各地风味特色小吃。经过多年的经验积累、研究，具有丰富的小吃专业技能和实践教学能力。
是小吃行业不可多得的人才。
西安嘉诺餐饮管理有限公司，是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司，主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米，目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备，组建了研发团队，并配备25个实体后厨操作间，营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训龙头企业，为国内外餐饮创业者提供特色技术培训与服务。
2012年
成立隆诚餐饮管理有限公司
2014年
2016年
正式入住3500平米办公楼 增加技术加盟业务
2018年
咨询学费
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