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本课程集萃当下潮流爆款特点，重在品型以及精巧性。
包括洁式慕斯、水果挞、经典布朗尼、手工巧克力、多种特色夹心等真正兼具颜值与口感的产品！理论+实操双向结合，进阶创意，打造与众不同的法式西点，让你的私房更具特色。
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人性化教学，实战式练习，教您拓客、锁客、留客快速回本。
工具原料的认识；物料储存知识的讲解；设备使用方法示范。
法式挞皮系列
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