长沙新东方烹饪培训中心

职称：中式烹调高级技师

从事烹饪事业22年，教学经验丰富。擅长湘菜、川菜烹饪制作，精通各地方特色菜肴、小吃。85年在湖南省餐饮公司当学徒。四年后，进入岳阳金秋沙大酒店。随后，相继在惠州天湖大酒店、安徽淮南湘天下、长沙汇丰大酒店等担任厨师长一职。

2007年，荣获第三届”辣之源“烹饪大赛个人金奖；

2007年，入列长沙新东方烹饪学院示范大师；

2008年，荣获第六届全国烹饪大赛金奖；

2008年，荣获第六届全国烹饪大赛金奖；

2015年，荣获新华教育集团“金 牌大师”。

职称：湘菜大师、国家职业鉴定高级考评员、中式烹调高级技师

授课方向：湘菜、湘式风味小吃、川菜示范

爱好：烹饪

1999年开始从事烹饪行业，先后在长沙市大华宾馆、北京长城饭店、长沙羊城餐饮连锁店任厨师长等要职；2006年至今在长沙新东方烹饪学院任示范大师。

2007年，荣获中国乡土菜大赛创新金奖；

2012年，荣获第三届湖南山乡美食文化大赛个人金奖；

2013年，荣获全国烹饪大赛中摘得3次个人金奖，1次团体特金奖；

2015年，荣获长沙新东方烹饪学院“优秀教师”荣誉称号；

2016年，荣获中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节团体宴席展台金鼎奖、个人特色金 牌菜奖；

2016年，中国食品餐饮博览会“家乐鸡精杯”厨艺大赛热菜组金奖。

2017年，荣获“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛团体赛金奖。

职称：中式烹调高级技师、高级公共营养师、高级讲师

授课方向：湘菜示范

爱好：烹饪

1996年-1997年 长烁洞庭美食城配菜；

1998年-1999年 长沙陋园宾馆边锅；

2001年-2002年 长沙国防科技大学招待所主厨；

2004年 山西晋城大酒店厨师长；

2006年 长沙湘江宾馆副厨师长。

2013年 荣获第二十三届中国厨师节个人赛金奖；

2014年 荣获长沙新东方第 一届教师烹饪大赛创新菜奖；

2015年 荣获首届湘菜博览会“家乐杯”烹饪大赛热菜组银奖；

2016年 荣获中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节宴席展台金鼎奖；

2016年 荣获中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节个人特色金 牌菜奖；

2017年 荣获“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛中餐团体赛金奖。

职称：湘菜大师、中国烹饪大师、国家职业鉴定高级考评员、中式烹调高级技师

授课方向：湘菜、川菜、粤菜、湘式风味小吃
曾在中山大酒店、广州东方大酒店、郴州国际大酒店、重庆大世界酒店、张家界国际大酒店担任主厨、厨师长总厨、职业经理人。

2006年，荣获青岛国际啤酒节烹饪技能大赛特金奖；

2009年，荣获全国饭店业技能竞赛金奖；

2009年，荣获第二届“中国辣菜大赛”金奖；

2010年，荣获第五届“乡土菜国际烹饪大赛”评审委员会特金奖；

2012年，第二届绿色食品餐饮创新技艺大奖赛担任副总裁判长；

2014年，中国烹饪协会授予欧阳烂阳大师“中华金厨奖”荣誉称号；

2014年，长沙市人力资源和社会保障局授予欧阳烂阳大师技能工作室；

2015年，湖南省人力资源和社会保障厅授予欧阳烂阳大师技能工作室；

2016年，长沙市人民政府授予欧阳烂阳“第二届长沙市技能大师”荣誉称号；

2016年，中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节带领教师团队制作中国最 大口 味锅申创大世界基尼斯纪录；

2017年被授予中国烹饪大师。