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西安新西点师资怎么样？强不强大？

来源：西安新西点烘焙教育 2023-09-04 16:49

导读

西安新西点烘焙职业技能培训学校经西安市劳动和社会保障局审批的一所主营西式糕点，中式糕点，和蛋糕裱花等一系列西点行业专业技能培训学校。

前一段时间，我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们西安新西点烘焙教育的师资，今天，我就来给大家介绍一下我们学校的师资情况。

新西点烘焙教育师资简介

资深西式面点师：王静

西安新西点烘焙学校合作经营管理人
从业17余年，累积了丰富的行业知识和技能
行业职称：国家高级西式面点师、ACIC国际注册高级烘焙培训师、ACIC国际职业资格技能认证中心中国区（西点烘焙类）考评员
技术擅长：各种时下流行的法式甜品慕斯类，巧克力捏塑蛋糕、翻糖裱花蛋糕工艺制作、韩式裱花自然化系蛋糕制作、ins网红蛋糕制作及时尚私房甜品、饮品制作工艺等，曾多次与国内外老师进修学习。
工作经历：
2006年7月--2009年8月福建省厦门市面包新语技术主管
2009年10月--2011年5月厦门市焙客100时尚面包连锁店担任技术主管
2011年6月--2014年4月西安市安旗公司技术主管
2014年6月--2016年6月西安市巴黎姑娘连锁店店长
2016年6月--至今西安新西点烘焙职业技能培训学校新品研发部主任、教学骨干
自加入新西点烘焙学校团队之后，多年来培训出许多优秀学生，桃李满天下，我把自己多年的行业技术经验分享给学生，帮助学生开店，装修，采购原材料以及设备等等。
2019年9月获得西安市人力资源和社会保障局颁发的2018年度先进教育工作者荣誉证书。
授课特点：工作多年，积累了丰富而先进的甜品制作工艺。时尚、年轻而有活力，课堂氛围活跃，寓教于乐，很受学生喜爱
人生格言：千里之行始于足下，莫让时光虚度

特聘顾问老师：冯宝燕

行业职称：国家高级西式面点师
技术擅长：翻糖工艺蛋糕，法式西点、韩式裱花，生日蛋糕，各种慕斯，网红蛋糕，私房甜品等等多次与国内外老师进修学习。
个人经历：从业18余年，累积了丰富的行业知识和技能，积累了丰富而先进的甜品制作工艺。
2004年上海早苗烘培学校担任教学助理
2004年6月--2005年7月御品轩技术主管
2006年6月--2008年11月西安市安旗公司技术主管
2010年11月--2012年9月西安巴黎姑娘连锁店技术总监
2012年10月创办麦克翻糖工作室，创办工作室8年来，培训出许多优秀学生，桃李满天下，效益可观，口碑良好！冯老师创办的麦克翻糖蛋糕店目前有6家加盟店。她把自己多年的行业经验分享给学生，帮助学生开店，装修，材料以及设备等等。
2012年10月至今西安新西点技术学院特聘顾问高级教师
授课特点：讲课方式易于学生接受，气氛活跃有趣，擅于发现学生问题所在，乐于帮助学生解决学习中的问题、提高学生的技术，深受大家喜爱。
人生格言：世界是你的，放手去干吧

高级西点师：王国庆

行业职称：国家高级西式面点师、ACIC国际注册高级烘焙培训师、ACIC国际职业资格技能认证中心中国区（西点烘焙类）考评员

技术擅长：精通各类中西点的制作工艺，主要擅长各式烘焙面包类及各式酥点类工艺，对产品更新及研发有自己独特的见解。开店创业知识丰富全面，具备丰富的筹建大型饼店的实战经验，从事西点行业二十余年。
个人经历：2004年3月--2006年6月西安市米旗食品有限公司技术主管
2007年6月--2008年6月北京欧亚非食品有限公司技术总监
2009年3月--2011年6月西安阳光假日酒店西点部主管
2012年1月--2016年6月西安巴黎姑娘连锁店技术总监
2016年7月--至今西安市新西点烘焙职业技能培训学校教研室主任

授课特点：对西点事业满腔热忱，业余时间不断丰富提高自己的专业知识。丰富的实战经验，高超的技术工艺，理论与实战紧密结合，待人随和，很受学生爱戴。