高级西点师 王国庆

王国庆

行业职称：国家高级西式面点师、ACIC国际注册高级烘焙培训师、ACIC国际职业资格技能认证中心中国区（西点烘焙类）考评员，

技术擅长：精通各类中西点的制作工艺，主要擅长各式烘焙面包类及各式酥点类工艺，对产品更新及研发有自己独特的见解。开店创业知识丰富全面，具备丰富的筹建大型饼店的实战经验，从事西点行业二十余年。

个人经历：2004年3月--2006年6月西安市米旗食品有限公司技术主管，

2007年6月--2008年6月北京欧亚非食品有限公司技术总监，

2009年3月--2011年6月西安阳光假日酒店西点部主管，

2012年1月--2016年6月 西安巴黎姑娘连锁店技术总监，

2016年7月--至今西安市新西点烘焙职业技能培训学校教研室主任，

授课特点：对西点事业满腔热忱，业余时间不断丰富提高自己的专业知识。丰富的实战经验，高超的技术工艺，理论与实战紧密结合，待人随和，很受学生爱戴。